ソース焼きそばの謎
▶️ ソース焼きそばの謎
なぜお祭りの焼きそばはソース味なのか？ 関税自主権と東武鉄道が鍵を握る、ソース焼きそばの意外な起源を探る歴史ミステリー。
辛いもの好き専門の刑事・坂上龍馬が挑む、お好み焼き屋殺人事件。ソースにまみれた遺体、謎の暗号。事件の行方は思わぬ方向へ…。 ソース焼きそばの熱気と、龍馬の鋭い推理が交錯する、グルメミステリー。
内容
ソース焼きそばの謎に迫る歴史ミステリー。
なぜお祭りで食べる焼きそばは醤油ではなくソースなのか？発祥はいつどこなのか？謎を解く鍵は関税自主権と東武鉄道にあった。
1000軒以上の焼きそばを食べ歩いた著者が、史料や取材をもとにソース焼きそばのルーツを明らかにする。
ダウンロード可
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KindleStoreより（塩崎 省吾 日暮 哲也）
お祭りで食べる「あの味」の意外な起源 なぜ醤油ではなくソースだったのか？ 発祥はいつどこで？ 謎を解くカギは「関税自主権」と「東武鉄道」にあった！ 全国1000軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた男が、多数の史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー 本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。
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